برای بهبود حافظه، تقویت مغز و پیشگیری از آلزایمر، این ۳ ویتامین را مصرف کنید

عملکرد بهینه مغز زمانی تحقق می یابد که این عضو حیاتی، خون و اکسیژن مورد نیاز خود را به طور کافی دریافت کند. ویتامین ها با اثرگذاری بر کارکردهای مغزی، در انتقال و تأمین این منابع حیاتی نقش دارند. لذا، نادیده گرفتن ویتامین ها در رژیم غذایی روزمره می تواند احتمال ابتلا به سکته مغزی را به طرز قابل توجهی افزایش دهد.

سه ویتامین حیاتی که در تقویت عملکرد مغز و حافظه نقش بسزایی دارند، عبارتند از:

۱. ویتامین D

عدم وجود کافی ویتامین D ممکن است تأثیرات منفی بر سلامت شناختی فرد بگذارد و به ظهور علائم مه مغزی منجر شود. افرادی که به افسردگی مبتلا هستند، معمولاً با مشکلاتی در تمرکز و حافظه مواجه می شوند که به نوعی با این کمبود مرتبط است.

تحقیقات حاکی از آن است که استفاده از مکمل ویتامین D می تواند به بهبود وضعیت روان، تغییرات مثبت در خلق و خو، کاهش افکار منفی و کاهش علائم اضطراب و افسردگی کمک کند.

در یک بررسی کوچک که بر روی ۴۲ زن یائسه که با کمبود ویتامین D مواجه بودند انجام شد، مشخص گردید که مصرف روزانه مکمل ویتامین D به مدت یک سال، باعث افزایش عملکرد بهتری در آزمون های یادگیری و حافظه نسبت به دیگران در آنان شده است.

۲. ویتامین B

تحقیقات نشان می دهد که عدم وجود برخی ویتامین های گروه B می تواند منجر به اختلالات حافظه و کاهش تمرکز شود. افرادی که سطوح پایینی از ویتامین B را دارند، با مصرف مکمل ها می توانند به بهبود این مشکلات کمک کنند. به طور خاص، یک مطالعه بر روی ۲۰۲ فرد مبتلا به اختلالات شناختی و کمبود ویتامین B۱۲ نشان داد که مصرف منظم این ویتامین منجر به بهبود در وضعیت شناختی ۸۴ درصد از شرکت کنندگان و رشد نتایج مثبت در آزمون های حافظه و توجه برای ۷۸ درصد از آن ها شد.

علاوه بر این، کمبود سایر ویتامین های گروه B، مانند ویتامین B۶ و فولات، ممکن است به تضعیف عملکرد حافظه و کاهش تمرکز بینجامد. بنابراین، توصیه می شود از مکمل های باکیفیت B کمپلکس برای بهبود این وضعیت استفاده شود.

۳. ویتامین K

ویتامین K در سیستم عصبی نقش محوری دارد. تصور بر این است که این ویتامین، علاوه بر تقویت عملکرد مغز، خاصیت ضد التهابی را نیز داراست و به مغز در برابر استرس اکسیداتیو ناشی از رادیکال های آزاد کمک می کند. استرس اکسیداتیو می تواند به سلول ها آسیب برساند و حتی ممکن است باعث بروز بیماری هایی نظیر آلزایمر و پارکینسون شود. همچنین، تحقیقات نشان داده اند که افزایش میزان ویتامین K در خون با بهبود عملکرد حافظه در افراد سالمند ارتباط دارد.