“`html
قهوه به عنوان یکی از پرطرفدارترین نوشیدنی ها در سطح جهان شناخته می شود و برای میلیون ها نفر به یک بخش جدایی ناپذیر از روزمرگی تبدیل شده است. در حالی که طرفداران قهوه در نقاط مختلف کره زمین زندگی می کنند، تنها شمار محدودی از کشورها تولیدکننده اصلی قهوه در جهان به حساب می آیند.
به نقل از روزیاتو، اینفوگرافیک زیر به معرفی ۱۰ کشور بزرگ تولیدکننده دانه های قهوه خام (سبز) و سهم آن ها از تولید کلی قهوه جهانی در سال ۲۰۲۴ بر اساس داده های وزارت کشاورزی ایالات متحده می پردازد.
۱۰ کشور پیشرو در تولید قهوه در سطح جهانی
عمده قهوه تولیدی جهان از کمربند قهوه نشأت می گیرد؛ ناحیه ای جغرافیایی که به طور افقی در امتداد خط استوا بین مدار رأس الجدی و مدار رأس السرطان قرار دارد. از این منطقه، ۱۰ تولیدکننده اصلی قهوه تقریباً ۹۰٪ عرضه سالانه قهوه جهانی را تحت کنترل دارند. در جدول زیر، تفکیک کاملی از میزان تولید قهوه به تفکیک کشور برای سال ۲۰۲۴ ارائه شده است:
برزیل به عنوان بزرگترین تولیدکننده قهوه در سطح جهان شناخته می شود و تقریباً ۳۸٪ از عرضه جهانی را در اختیار دارد. این کشور به همراه ویتنام، بیش از نیمی از تولیدات قهوه جهان را در یک سال تأمین می کند. همچنین این دو nation به عنوان بزرگترین صادرکنندگان قهوه نیز شناخته می شوند.
با این حال، این دو کشور اقدام به تولید انواع متفاوتی از قهوه می کنند. برزیل به طور عمده قهوه عربیکا را پرورش می دهد، در حالی که ویتنام در زمینه تولید گونه مقاوم تر یعنی روبوستا فعالیت دارد.
به طور مشابه، کلمبیا که سومین بزرگترین تولیدکننده قهوه است، تنها کشوری است که به دلیل شرایط مطلوب اقلیمی، فقط قهوه عربیکا را می کارد.
از مجموع ۱۰ تولیدکننده اصلی قهوه، پنج کشور از مناطق آمریکای جنوبی و مرکزی قرار دارند که نشان از اهمیت و شهرت قهوه این نواحی دارد.
روند افزایشی قیمت قهوه از سال ۲۰۲۴
مشتاقان قهوه احتمالاً در سال ۲۰۲۵ با بهای بیشتری برای فنجان قهوه محبوب خود روبرو خواهند شد که عمدتاً به مشکلات تأمین در آمریکای جنوبی مرتبط است.
تأثیرات ماندگار پدیده ال نینیو، موجب شده است که برزیل در بیشتر سال ۲۰۲۴ با خشکسالی طولانی دست و پنجه نرم کند. به همین علت، دماهای بالاتر از حد نرمال به روند تولید قهوه آسیب وارد کرده است و پیش بینی می شود که محصول قهوه این کشور در بازه سال های ۲۰۲۵/۲۶ به پایین ترین حد خود در طی سه سال اخیر برسد.
با توجه به این چالش ها، قیمت قهوه عربیکا از اوایل سال ۲۰۲۴ بیش از دو برابر افزایش یافته و اکنون به بالاترین سطح تاریخی خود، یعنی بیش از ۴ دلار در نیم کیلوگرم رسیده است. با این حال، بانک جهانی انتظار دارد که قیمت ها در دوره های ۲۰۲۵۲۰۲۶ با افزایش تولید، کاهش یابد و سپس تثبیت شود.
<img alt=" ات آلمان و بحث مهاجرت در کانون توجهات / همه چیز پس از یک فروپاشی (فیلم)” title=” ات آلمان و بحث مهاجرت در کانون توجهات / همه چیز پس از یک فروپاشی (فیلم)” class=”imgresponsive” src=”https://cdn.asriran.com/files/fa/news/1403/12/5/2092608_877.jpg” width=”366″/>
“`