دلایل افزایش قیمت گوشت قرمز کدامند؟
محمدابراهیم حسن‌نژاد در مراسم تودیع و معارفه رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان کردستان در نیمروز امروز، به رشد قابل توجه تولیدات کشاورزی اشاره کرد و بیان داشت: ظرفیت‌ها و استعدادهای طبیعی کردستان، از نظر بارش و حاصلخیزی، به‌خصوص نسبت به سایر استان‌ها، منحصر به فرد و منبع اصلی تأمین آب به شمار می‌آید.
وی توانمندی نیروی کار و کشاورزی دیم را منعکس‌کننده سابقه طولانی مکانیزاسیون در این استان دانست و اظهار کرد: استان کردستان در زمینه مکانیزاسیون محصولات دیم پیشتاز کشور محسوب می‌شود و دارای رتبه اول است.
معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی بر اهمیت ارتقاء راندمان، بهره‌وری و به‌کارگیری تجهیزات مدرن در کشت دیم تاکید کرد و افزود: توسعه باغات در مناطق شیب‌دار کشور می‌تواند با الهام از تجربیات کردستان، در این عرصه سهم بسزایی داشته باشد.
وی ادامه داد: استان کردستان بر سرشاخه‌های ۵ حوزه آبریز سیروان، سفیدرود، کرخه، زاب و دریاچه ارومیه قرار دارد و به سبب این موقعیت، حائز تنوع قابل توجهی از گونه‌های گیاهی و دامپروری است.
حسن‌نژاد اذعان داشت که متاسفانه در زمینه تولید گوشت قرمز در کشور و به‌ویژه در استان کردستان، اقدامات ناپخته‌ای انجام شده است که به دامپروری لطمه وارد کرده و موجب خروج دام از روستاها و آسیب به این بخش شده است.
وی با اشاره به انتقادات واردشده به وزارت جهاد کشاورزی بابت قیمت بالای گوشت قرمز، گفت: سیاست وزارت جهاد کشاورزی قطعاً در این زمینه تمرکز بیشتری به خود خواهد گرفت و نیاز به ترمیم در بخش تولید احساس می‌شود.
معاون وزیر جهاد کشاورزی با اشاره به چالش‌ها در تأمین گوشت قرمز بیان داشت: بخش عمده‌ای از مشکلات مربوط به این امر، به تخلفات و اقدامات ناسازگار با توسعه روستایی برمی‌گردد.
به گفته وی، بازگرداندن دام‌ها به روستاها می‌تواند به تثبیت اشتغال و درآمدزایی در این مناطق کمک کرده و از مهاجرت روستائیان به شهرها جلوگیری کند.
حسن‌نژاد تولید عسل و شیر با کیفیت بالا را از دیگر ظرفیت‌های استان کردستان برشمرد و بر لزوم توجه ویژه به رونق تولید در این حوزه تأکید کرد.
