نیمه از درآمد دامداران به جیب دلالان می‌رود/ ریشه گرانی محصولات لبنی شناسایی شد
طبق اطلاعیه خبرگزاری خبرآنلاین، نیمی از درآمد فروش هر کیلو شیر خام در دست دلالان قرار می‌گیرد.
خبرگزاری فارس آن را اعلام کرده است که دلالان، هر کیلو شیر خام را به قیمت ۲۳ هزار تومان از دامداران خریداری نموده و به قیمت ۳۵ هزار تومان به مصرف‌کنندگان عرضه می‌کنند.
در راستای پشتیبانی از دامداران، دولت یک ماه پیش قیمت شیر خام را افزایش داد تا بتواند هزینه‌های تولید آن‌ها را تأمین کند. دلالان تنها یک روز طول می‌کشند تا شیر دامدار را دریافت کرده و به فروشندگان انتقال دهند، در حالی که دامداران باید سال‌ها با سرمایه‌گذاری‌های میلیاردی صبر کنند تا گاوهایشان به مرحله تولید شیر برسند.
نظارت بر چرخه خرید و فروش شیر خام یکی از دلایل اصلی افزایش قیمت‌ها به شمار می‌آید. مسئولیت نظارت به سه نهاد مختلف مربوط می‌شود که موجب ایجاد سردرگمی شده‌اند؛ سازمان دامپزشکی اعلام نموده که تنها نظارت بر شیر خام را بر عهده دارد و محصولات جانبی همچون کره، خامه و سرشیر باید تحت نظارت وزارت بهداشت قرار گیرند، در حالی که اصناف نیز تنها بر مجوزها نظارت می‌کنند.
223225
