۱۰ خوراکی موثر برای کاهش نفخ شکم

نفخ یکی از مشکلات شایع گوارشی است که بیشتر افراد آن را بارها تجربه کرده‌اند؛ اگرچه در بسیاری از مواقع، این معضل به خودی خود برطرف می‌شود، اما ممکن است به یک مسئله جدی برای سلامت فرد دچار شود.

در برخی شرایط، نفخ دیگر یک علامت مزاحم نیست و می‌تواند نشانگر علائم نگران‌کننده‌ای باشد که ایجاب می‌کند به سرعت به پزشک مراجعه شود. در ادامه، به نقل از «وب ام دی»، به بررسی برخی مواد غذایی خواهیم پرداخت که می‌توانند به کاهش نفخ کمک کنند.

* آووکادو
این میوه‌های گلابی شکل سرشار از پتاسیم هستند. برای تنظیم سطح سدیم در بدن، پتاسیم ضروری است که به نوبه خود می‌تواند نفخ را کاهش دهد.

* موز
مطالعات اخیر نشان داده‌اند زنانی که پیش از هر وعده غذایی یک موز مصرف می‌کنند، کمتر از سایرین با مشکل نفخ مواجه می‌شوند. کارشناسان بر این باورند که مصرف موز می‌تواند به انتقال باکتری‌های خاص روده کمک کند که از تولید گاز اضافی در معده جلوگیری می‌کند.

* کرفس
با خوردن مقداری کرفس می‌توانید به بهبود هیدراتاسیون بدن کمک کرده و فرآیند هضم را تسهیل کنید. کرفس حاوی فلاونوئیدهای特 خاص است که می‌توانند التهاب در بدن، از جمله در روده‌ها را کاهش دهند.

* زردچوبه
این ادویه که به خوراکی‌ها رنگ زرد می‌بخشد، سرشار از ترکیب کورکومین است. تحقیقات نشان می‌دهد که کورکومین می‌تواند به کاهش علائم «سندرم روده تحریک‌پذیر» (IBS) کمک کند و همچنین به تنظیم عملکرد دستگاه گوارش و کاهش نفخ کمک می‌کند.

* سوسنبر
برخی مطالعات نشان داده‌اند که سوسنبر با کمک به آرامش عضلات دستگاه گوارش می‌تواند از نفخ معده بکاهد.

* زنجبیل
زنجبیل، ادویه‌ای گرم است که جریان مایعات درون روده را تسهیل می‌کند. این وضعیت به بهبود هضم غذا و تخلیه سریع معده کمک می‌نماید و در نتیجه، از ایجاد نفخ جلوگیری می‌کند.

* مارچوبه
مارچوبه که ممکن است باعث بوی نامطبوع ادرار شود، منبعی عالی از «اینولین» است؛ فیبری نامحلول که به تغذیه باکتری‌های مفید روده کمک کرده و در نهایت به دفع منظم می‌انجامد.

* رازیانه
این سبزی ریشه‌دار و دانه‌های آن دارای ترکیباتی هستند که می‌توانند اسپاسم‌های دستگاه گوارش را کاهش دهند. با کاهش اسپاسم، گازها می‌توانند به راحتی از روده عبور کنند و این امر از بروز نفخ جلوگیری می‌کند.

* گوجه فرنگی
رژیم غذایی غنی از گوجه فرنگی می‌تواند سطح «لیکوپن»، که به عنوان یک آنتی‌اکسیدان ضد التهاب در سراسر بدن عمل می‌کند، افزایش دهد. همچنین، گوجه فرنگی به میزان قابل توجهی پتاسیم دارد که می‌تواند سطح سدیم ایجادکننده نفخ در دستگاه گوارش را کاهش دهد.

* کفیر
مطالعات نشان می‌دهند که مصرف کفیر، نوعی نوشیدنی تخمیری مشابه ماست، می‌تواند تا ۷۰ درصد گاز معده را کاهش دهد. همچنین، کفیر به تجزیه قند موجود در شیر کمک کرده و از نفخ و درد جلوگیری می‌کند. این نوشیدنی تخمیری، حاصل از شیر و دانه‌های کفیر بوده و منشا آن به کوه‌های قفقاز در روسیه برمی‌گردد و دارای طعم خوشایندی است که می‌تواند همراه با عسل و سایر میوه‌ها مصرف شود.