اگر جزء آن دسته از افرادی هستید که شام های پرچرب و سنگین را به عنوان وعده ی شب می کنید، باید بدانید که این یک اشتباه بزرگ است.
با این حال، این به معنای حذف کامل وعده ی شام نیست، چراکه در هر برنامه ی غذایی مناسب برای کاهش وزن، شام یکی از وعده های ضروری است. نخوردن شام ممکن است منجر به ریزه خواری شود و با انجام یک محاسبه ساده احتمالاً متوجه می شوید که تنقلات مصرفی شما، که نقش چندانی در سیری تان نداشته اند، می توانند کالری بیشتری نسبت به یک وعده شام داشته باشند!
توجه به نوع غذایی که بدن شما جذب می کند، بسیار حائز اهمیت است. یکی از نکات کلیدی این است که از مصرف شام های پرچرب و سنگین پرهیز کنید. علاوه بر موضوع لاغری و جلوگیری از افزایش وزن، این می تواند به کیفیت عملکرد دستگاه گوارش شما نیز آسیب برساند.
به این غذاها توجه داشته باشید. می توانید آن ها را در وعده ی ناهار میل کنید، اما از مصرف آن ها در شام خودداری کنید:
قرمه سبزی
این خورش ایرانی یکی از بی نظیرترین غذاهاست! کمتر کسی از دوستداران این خورش خوشمزه نیست. اما هر دو ما می دانیم که این خورش پرچرب است. چربی های ناشی از سرخ کردن سبزیجات و نیز گوشت، علت اصلی این چربی اضافی است. بنابراین، بهتر است که این خورش را به شب نرسانید!
کباب کوبیده
رفتن به رستوران برای تناول کباب در وعده ی شام گاهی جایز است، اما تکرار مداوم مصرف کباب کوبیده در شام ایده ی خوبی نیست! چرا که می دانیم این غذا تا چه حد چرب است!
پیتزا
آی آی آی! غذایی که مورد عشق همگان قرار گرفته و به راحتی باعث افزایش وزن می شود! حجم بالای پنیر و افزودنی های گوناگون نقش بسزایی در چاق شدن شما ایفا می کند! بهتر است مصرف پیتزا را در وعده ی شام به حداقل برسانید!
فسنجان
یکی از پرطرفدارترین خورش های ایرانی! فسنجان قطعاً یک اثر هنری محسوب می شود. هر شخصی این غذا را به شیوه ی خاص خود درست می کند. ولی به دلیل غلظت آن ناشی از گردو و چربی های موجود در گوشت یا مرغ، برای صرف در شام مناسب نیست! پس آن را هم شب ها کنار بگذارید!
لازانیا
این غذای ایتالیایی جذاب و بی نظیر است! عطر خوشایند آن همه را مجذوب خود می کند، اما به شدت چاق کننده است! ترکیب پنیر پیتزا با ورقه های لازانیا و سس خاص بشامل، به اندازه ی چندین جلسه ورزش برای شما ضرر خواهد داشت. بهتر است که شب ها به سراغ لازانیا نروید!