پیشگیری از یک بیماری خطرناک با ویتامین D
مکمل های ویتامین D عمدتاً با هدف جلوگیری از پوکی استخوان و شکستگی ها مورد استفاده قرار می گیرند، اما مطالعات جدید نشان دهنده مزایای بیشتری از این ویتامین بوده و ثابت می کند که مصرف ویتامین D در افرادی که دچار پیش دیابت هستند، می تواند احتمال ابتلا به دیابت کامل را کاهش دهد.
افراد مبتلا به پیش دیابت دارای سطح قند خون بالاتری نسبت به حد نرمال هستند، اما این افزایش به اندازه ای نیست که به آن دیابت نوع ۲ تشخیص داده شود. خبر خوش این است که این افراد هنوز قادرند با اتخاذ تدابیر مناسب از ابتلا به دیابت نوع ۲ پیشگیری کرده یا آن را به تأخیر بیندازند؛ در طی سه آزمایش بالینی، محققان به این نتیجه رسیدند که مصرف مکمل های ویتامین D در کاهش خطر پیشرفت پیش دیابت به دیابت نوع ۲ مؤثر است.
این تحلیل سیستماتیک و متاآنالیز نشان داده که دریافت کافی ویتامین D در افراد دچار پیش دیابت، خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را تا ۱۵ درصد کاهش می دهد و در طول سه سال، تنها کمتر از ۲۳ درصد از بیمارانی که از ویتامین D استفاده کرده بودند، به دیابت مبتلا شدند.
براساس گفته های محققان، تقریباً ۴۰۰ میلیون نفر در جهان به پیش دیابت مبتلا هستند و نتایج این پژوهش نشان می دهد که مصرف ویتامین D می تواند از ابتلا به دیابت در حدود ۱۰ میلیون نفر از آنها جلوگیری کند.
هرچند هیچ مکملی نمی تواند جایگزین یک سبک زندگی سالم، رژیم غذایی متعادل و فعالیت بدنی منظم شود، اما این تحقیق نشان می دهد که در صورت وجود خطر ابتلا به دیابت نوع ۲، ویتامین D می تواند در کاهش این خطر به طور مؤثری ایفای نقش کند. اما این بدان معنا نیست که می توان فقط با مصرف یک قرص، رعایت رژیم غذایی سالم و فعالیت بدنی را کنار گذاشت.
دیابت نوع ۲ زمانی آغاز می شود که سلول های بدن دیگر به هورمون انسولین به طور مؤثری پاسخ نمی دهند. انسولین در حرکت قندها از غذا به سلول ها کمک کرده تا به عنوان انرژی مورد استفاده قرار گیرند. در این شرایط، سطح قند خون به طور مزمن افزایش یافته و به تدریج می تواند به رگ های خونی آسیب رسانده و منجر به بروز بیماری های قلبی، کلیوی و اختلالات بینایی و دیگر مشکلات بهداشتی گردد.
