خوراکی هایی که به استحکام استخوان ها کمک می کنند

“`html

آجیل به عنوان ی غنی از مواد مغذی حیاتی همچون چربی های مفید، پروتئین، فیبر، ویتامین ها و مواد معدنی شناخته شده است و زمانی که در یک رژیم غذایی متوازن گنجانده شود، می تواند مزایای سلامتی فراوانی از جمله تقویت سلامت قلب و کمک به مدیریت وزن را به همراه داشته باشد.

طبق گزارش همشهری، در این مقاله به ۹ دلیل برای افزودن آجیل به رژیم غذایی روزانه پرداخته شده است.

سلامت قلب: مغزهایی مانند بادام، گردو و پسته سرشار از چربی های تک غیراشباع و چند غیراشباع هستند که ثابت شده اند به بهبود سطح کلسترول و کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی کمک می کنند. مصرف منظم آجیل به سطوح پایین تر کلسترول LDL (بد) و بالاتر کلسترول HDL (خوب) مرتبط است که به بهبود سلامت کلی قلب یاری می رساند.

محافظت آنتی اکسیدانی: آجیل ها به عنوان ی قوی از آنتی اکسیدان ها، همچنین شامل ویتامین E، سلنیوم و ترکیبات فنلی هستند که به حفاظت از سلول ها در برابر آسیب های اکسیداتیو ناشی از رادیکال های آزاد کمک می کنند. این آنتی اکسیدان ها نقش کلیدی در کاهش التهاب و کاهش خطر ابتلا به بیماری های مزمن مانند سرطان و بیماری آلزایمر ایفا می کنند.

مدیریت وزن: برخلاف تصور عموم، آجیل می تواند بخشی ارزشمند از برنامه مدیریت وزن باشد، به شرطی که در مقادیر معقول مصرف شود. با اینکه آجیل کالری بالایی دارد، اما به دلیل خاصیت سیرکنندگی آن، می تواند به کنترل احساس گرسنگی و در نتیجه کاهش کل کالری دریافتی کمک کند. مطالعات نشان می دهد افرادی که آجیل را به رژیم غذایی خود می افزایند، نسبت به کسانی که از آجیل استفاده نمی کنند، وزن کمتری داشته و دور کمر باریک تری دارند.

کنترل قند خون: آجیل با شاخص گلیسمی پایین و غنی بودن از فیبر، پروتئین و چربی های سالم، به تثبیت سطح قند خون و بهبود حساسیت به انسولین کمک می کند. افزودن آجیل به وعده های غذایی و میان وعده ها می تواند از افزایش ناگهانی قند خون پیشگیری کرده و خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را کاهش دهد.

سلامت مغز: اسیدهای چرب امگا ۳ در برخی مغزها مانند گردو و بادام برای سلامت مغز و عملکرد شناختی ضروری هستند. مصرف منظم آجیل با بهبود حافظه، تمرکز و عملکرد کلی شناختی ارتباط دارد و آن را به جزئی ارزشمند در رژیم غذایی مغز می سازد.

سلامت استخوان: مغزها حاوی مقدار زیادی کلسیم، منیزیم و فسفر هستند که این مواد معدنی از اهمیت بالایی در سلامت و تراکم استخوان برخوردارند. اضافه کردن آجیل به رژیم غذایی می تواند به تقویت استخوان ها، کاهش احتمال ابتلا به پوکی استخوان و بهبود استحکام و یکپارچگی استخوان کمک کند.

سلامت دستگاه گوارش: آجیل به عنوان ی عالی از فیبر رژیمی، حرکت منظم روده را تقویت کرده و از یبوست پیشگیری می کند و از این طریق موجب بهبود سلامت دستگاه گوارش می شود. محتوای فیبر موجود در آجیل همچنین به حمایت از میکروبیوم سالم روده کمک کرده و خطر ابتلا به اختلالات گوارشی مانند دیورتیکولیت و سرطان روده بزرگ را کاهش می دهد.

جذب مواد مغذی: چربی های سالم و ویتامین E موجود در آجیل باعث افزایش جذب ویتامین های محلول در چربی همچون ویتامین A، D، E و K و همچنین سایر مواد مغذی محلول در چربی نظیر بتاکاروتن و لیکوپن می شود. افزودن آجیل به وعده های غذایی می تواند به حداکثر رساندن مزایای تغذیه ای سایر مواد غذایی و بهبود جذب کلی مواد مغذی کمک کند.

طول عمر: تحقیقات گذشته نشان داده اند که مصرف منظم آجیل با کاهش خطر مرگ و میر ناشی از بیماری های مزمن مختلف، از جمله بیماری های قلبی عروقی، سرطان و بیماری های تنفسی مرتبط است. به کارگیری آجیل در رژیم غذایی شما می تواند به ارتقای سلامت و رفاه عمومی، و در نتیجه به زندگی طولانی تر و سالم تر منجر شود.

“`