تخم شربتی فراتر از یک ماده افزودنی معمولی به نوشیدنیهای تابستانی است، این دانههای کوچک مملو از فیبر، امگا و مواد معدنی هستند که قادرند به بهبود سلامت بدن یاری رسانند.
تخم شربتی که به نام ریحان شیرین نیز شناخته میشود، یک گیاه متعلق به خانواده نعنائیان است. این گیاه در نواحی استوایی رشد میکند و طی ۴ تا ۵ هزار سال در پاکستان، ایران، هند و کشورهای جنوب شرقی آسیا کشت میشود؛ تخم شربتی از شکل بیضوی و اندازهای کوچک برخوردار است و ویژگیهای آن بر اساس منطقه و کشور کاشت متفاوت میباشد.
این دانههای ارزشمند به وفور حاوی مواد معدنی نظیر کلسیم، پتاسیم، منیزیم، آهن و فولیک اسید هستند. به همین دلیل، تخم شربتی به تقویت سلامت دندانها و استخوانها کمک شایانی میکند. علاوه بر این، مصرف تخم شربتی موجب تقویت هورمونها و آنزیمها شده و همچنین عملکرد مغز را بهبود میبخشد.
منبع
مهر
/