قیمت آجیل شب یلدا به ۷۰۰ هزار تومان رسید/ خرید تنها از فروشگاه‌های رسمی و معتبر پیشنهاد می‌شود

، شب یلدا از جمله جشن‌های باستانی ایرانیان است که با آداب و رسوم خاصی برگزار می‌شود. یکی از عناصر کلیدی این شب، آجیل‌ها هستند که نماد برکت و وفور نعمت به شمار می‌روند. این گزارش به بررسی انواع آجیل موجود در شب یلدا و قیمت‌های آنها در آستانه این مناسبت پرداخته است.

از جمله آجیل‌های شب یلدا می‌توان به آجیل چهار مغز شامل پسته، بادام، گردو و فندق اشاره کرد. برخی اوقات، خشکباری نظیر کشمش، توت خشک، انجیر خشک، برگه زردآلو و قیسی نیز به این مخلوط اضافه می‌گردند. نوع دیگری از آجیل، ترکیبی از بادام هندی، بادام زمینی، پسته کله قوچی، تخمه کدو و تخمه آفتابگردان را شامل می‌شود. در اینجا، ترکیب اجزاء می‌تواند متفاوت باشد و به راستی می‌توان گفت که انتخاب ترکیبات به سلیقه افراد بستگی دارد. در ادامه، به بررسی قیمت‌های آجیل و خشکبار در آستانه شب یلدا خواهیم پرداخت.

طبق مشاهدات میدانی، قیمت یک کیلو آجیل شب یلدا که شامل پسته احمدآقایی خام، کشمش سبز، برگه زردآلو، بادام درختی خام، انجیر خشک شیراز و بادام هندی است، بین ۶۰۰ تا ۸۴۰ هزار تومان متغیر است.

علاوه بر این، یک کیلو آجیل شیرین که حاوی مغز پسته، مویز، برگه زردآلو، بادام درختی خام، انجیر خشک شیراز، بادام هندی خام، کرنبری، آلو شابلون و مغز فندق خام است، از ۹۰۰ هزار تا ۹۸۰ هزار تومان قیمت‌گذاری شده است.

آجیل مخلوط شور به قیمت ۶۷۰ هزار تومان و آجیل مغز شور با قیمت ۸۹۰ هزار تومان به فروش می‌رسد. تخمه آفتابگردان به مبلغ ۱۹۰ هزار تومان، تخم کدو به قیمت ۳۶۰ هزار تومان و بادام‌زمینی نیز با قیمت ۳۲۰ هزار تومان برای هر کیلوگرم عرضه می‌گردد.

مغز پسته شور و خام به ترتیب با قیمت یک میلیون و ۵۲۰ هزار تومان، پسته اکبری دستچین خام یک میلیون و ۱۹۰ هزار تومان و پسته کله‌قوچی درشت شور نیز یک میلیون و ۲۴۰ هزار تومان به فروش می‌رسد.

بادام هندی شور نیز با قیمتی حدود یک میلیون و ۲۵۵ هزار تومان به ازای هر کیلوگرم به مصرف‌کنندگان عرضه می‌شود. همچنین، بادام هندی دستچین بوداده بی‌نمک و بادام هندی دستچین خام نیز به همین قیمت در بازار موجود است. از سوی دیگر، بادام‌زمینی شور و خام، به ترتیب با قیمت‌های ۳۳۰ هزار تومان و ۲۲۰ هزار تومان به فروش می‌رسند.

بادام درختی آذرشور و بادام درختی آذرخام با قیمت یک میلیون و ۱۹۰ هزار تومان و بادام درختی شور خارجی در حدود ۸۵۰ هزار تومان به فروش می‌رسند. همچنین، میوه خشک مخلوط با قیمتی برابر با ۷۵۰ هزار تومان برای شب یلدا در بازار عرضه می‌شود.

قیمت آجیل در مقایسه با سال گذشته شاهد افزایش چشمگیری بوده است. بر اساس اطلاعات گردآوری‌شده، سال گذشته قیمت آجیل چهارمغز اقتصادی، ۵۳۰ هزار تومان بود. همچنین، آجیل پنج‌مغز با قیمت ۵۹۰ هزار تومان و آجیل چهارمغز خام با کیفیت مناسب ۶۸۵ هزار تومان و آجیل چهارمغز شور نیز با قیمت ۶۳۰ هزار تومان برای هر کیلوگرم در خرده‌فروشی‌ها عرضه می‌شد.

نکته‌ای که در این قیمت‌گذاری‌ها حائز اهمیت است، تفاوت کیفیت محصولات می‌باشد. به گفته مردم، در مقایسه با خریده‌های سال گذشته، قیمت‌ها به طرز قابل توجهی افزایش یافته است. به سراغ خریداران در بازار شب یلدا رفته‌ایم که از افزایش قیمت‌ها شکایت دارند و می‌گویند که سفره‌هایشان کوچکتر شده و دیگر قادر به خرید برخی اقلام نیستند و اگر آجیل می‌خرند، از سایر اقلام صرفنظر می‌کنند و تنها تلاش می‌کنند تا این شب و فرهنگ را زنده نگه دارند.

غلامرضا خدامی، رئیس اتحادیه صنف فروشندگان آجیل و خشکبار، نیز قیمت آجیل شب یلدا برای سال ۱۴۰۳ را اعلام کرده و تاکید کرد: قیمت آجیل ممتاز شب یلدا بدون نخودچی و بادام زمینی ۷۰۰ هزار تومان است و این بالاترین قیمت می‌باشد.

خدامی افزود: مردم معمولا آجیل را در روزهای پایانی نزدیک به شب یلدا خریداری می‌کنند و به همین سبب، میزان تقاضا در روزهای چهارشنبه و پنجشنبه مشخص خواهد شد. در مورد خشکبار به جز برخی اقلام، قیمت‌ها ثبات خود را حفظ کرده‌اند و به طور خاص، قیمت پسته نسبت به سال ۱۴۰۱ نه تنها افزایش نداشته، بلکه کاهش هم یافته است.

رئیس اتحادیه فروشندگان آجیل به مردم توصیه کرد که برای خرید، به واحدهایی که دارای پروانه کسب هستند مراجعه کنند و خرید از دست‌فروشان به علت عدم رعایت اصول بهداشتی به هیچ عنوان توصیه نمی‌شود.