آیا شروع روز با نوشیدن آب لیمو گزینه مناسبی است؟

حتی کوچک‌ترین تغییرات در عادات روزمره می‌تواند تأثیر شگرفی بر سلامت شما بگذارد. به عنوان مثال، می‌توانید فردا صبح خود را با نوشیدن یک لیوان آب لیمو آغاز کنید.

همه ما از مزایای نوشیدن آب و اهمیت آن در طول روز آگاهیم. اما در صبح، نیاز بدن به هیدراتاسیون حتی بیشتر می‌شود. بدن پس از خواب به شدت کم آب می‌شود و نوشیدن یک لیوان آب، راهی مناسب برای آغاز روز است. اما آیا نوشیدن آب لیمو به صورت روزانه، مزایای بیشتری برای سلامتی به همراه دارد؟

جولیا زومپانو، کارشناس تغذیه، در این زمینه توضیح می‌دهد که چرا باید این عادت بسیار ساده را مد نظر قرار دهید.

آیا آب لیمو برای شما سودمند است؟

بله، آب لیمو قطعاً مزایای خاصی دارد؛ نوشیدن آب لیموی تازه راهی عالی برای افزودن ویتامین C و آنتی‌اکسیدان‌ها به رژیم غذایی روزانه شما است. همچنین، آب لیمو می‌تواند طعمی طبیعی و خوشمزه را به نوشیدنی‌های شما بیافزاید و شما را از نیاز به شکر یا طعم‌دهنده‌ها بی‌نیاز کند.

آب لیمو کم کالری و غنی از ویتامین‌ها و مواد مغذی است. یک لیوان آب لیمو که از فشردن ۴۸ گرم آب لیمو (به دست آمده از یک لیموی کامل) تهیه شده، شامل:

۱۱ کالری
۱۸.۶ میلی‌گرم ویتامین C (۲۱ درصد از نیاز روزانه)

آیا نوشیدن روزانه آب لیمو عواقب منفی برای سلامت شما دارد؟ نه واقعاً. یکی از خطرات جزیی ناشی از مصرف مداوم آب لیمو، آسیب به مینای دندان است؛ که این موضوع به خاطر وجود اسید سیتریک فراوان در لیمو است. بنابراین، اگر می‌خواهید ایمن بمانید، بهترین کار این است که آب لیمو را از طریق نی بنوشید تا دندان‌های خود را محافظت کنید.

اگرچه آغاز روز با آب لیمو یک عادت سالم محسوب می‌شود، اما نباید آن را به عنوان یک درمان در نظر گرفت. ممکن است درباره روندی به نام سم‌زدایی بدن با آب لیمو شنیده باشید که در آن ترکیبی از آب لیمو و زنجبیل برای کاهش وزن نوشیده می‌شود. این رژیم غذایی که فقط شامل نوشیدن مخلوط آب لیمو به مدت یک تا سه هفته بدون دریافت غذای جامد است، توصیه نمی‌شود و رویکردی نامناسب برای کاهش وزن سالم به شمار می‌رود.

مزایای نوشیدن آب لیمو در صبح: چرا این عادت سالم را تجربه کنید؟

شما می‌توانید در هر زمانی آب لیمو بنوشید، اما بسیاری از افراد صبح را ترجیح می‌دهند. این یک روش عالی برای هیدراته کردن بدنتان بلافاصله بعد از بیدار شدن است. همچنین، لیمو مقدار ویتامین C شما را قبل از شروع روز افزایش می‌دهد؛ و از آنجایی که لیمو ممکن است فواید سلامتی برای سیستم گوارشی شما داشته باشد، بهتر است آن را با معده خالی مصرف کنید. (البته در صورت داشتن مشکلات گوارشی یا بیماری خاص، پیش از مصرف روزانه آب لیمو با یک متخصص تغذیه مشورت کنید.)

فواید آب لیمو برای سلامتی

مزایای نوشیدن روزانه آب لیمو به شرح زیر است:

کمک به هضم بهتر غذا

اسید به تجزیه مواد غذایی کمک می‌کند؛ به همین دلیل، مقدار زیادی اسید در معده ما وجود دارد. اسید موجود در لیمو می‌تواند به تأمین سطح اسید معده، که با بالا رفتن سن کاهش می‌یابد، به ویژه کمک کند.

حفظ هیدراتاسیون بدن

بسیاری از ما به اندازه کافی آب نمی‌نوشیم. نوشیدن روزانه آب لیمو یک روش ساده و کارآمد برای حفظ هیدراتاسیون بدن است.

چگونه می‌توانید متوجه شوید که به اندازه کافی آب نوشیده‌اید؟ ادرار شما باید تقریباً شفاف باشد.

جلوگیری از سنگ کلیه

عادت به نوشیدن آب لیمو همچنین می‌تواند به سلامت کلیه‌های شما کمک کند. به طور خاص، اسید سیتریک موجود در لیمو می‌تواند از ایجاد سنگ کلیه جلوگیری کند و در واقع سنگ‌های کوچک‌تر را پیش از شروع تشکیل، خرد نماید.

به نقل از بنیاد ملی کلیه، ترکیب ۴ اونس آب لیمو با آب یک روش عالی برای کمک به پیشگیری از سنگ کلیه به شمار می‌آید. با این حال، به این نکته توجه داشته باشید که به تنهایی نباید به آب لیمو متکی باشید و از سایر داروهای توصیه‌شده توسط متخصص نیز استفاده نمایید.

مناسب برای کاهش وزن

اگر هدف‌تان کاهش وزن است، جایگزینی آب لیمو به جای نوشیدنی‌های قندی و طعم‌دار می‌تواند برای شما مؤثر باشد. با این روش، تنها از مواد اولیه – لیمو و آب – بدون افزودن هرگونه قند یا کالری اضافی بهره‌مند می‌شوید.

آنتی‌اکسیدان قوی

مرکباتی مانند لیمو به عنوان منابع غنی ویتامین C شناخته می‌شوند. این ویتامین همچون یک آنتی‌اکسیدان عمل می‌کند و از سلول‌های شما در برابر بیماری محافظت می‌کند. همانطور که ممکن است در زمان بیماری به یک فنجان چای لیمو گرم وابسته باشید، مصرف یک لیوان آب لیمو در روز می‌تواند به این منظور از بدن شما در برابر بیماری‌ها محافظت کند.

طرز تهیه آب لیمو

برای تهیه نوشیدنی آب لیمو، به یک لیموی تازه و مقداری آب نیاز دارید. توصیه می‌شود از آب ولرم یا با دمای اتاق استفاده کنید، زیرا این کار به جذب بهتر ویتامین C کمک می‌کند.

در اینجا روش تهیه نوشیدنی آب لیمو در صبح آمده است:

از یک لیموی تازه استفاده کنید. نیمه لیمو را گرفته و در ۸ اونس آب بریزید.

اطمینان حاصل کنید که آب شما گرم یا هم‌دما با اتاق باشد.

اگر طعم آن خیلی ترش بود و می‌خواهید تعادل به آن بدهید، می‌توانید طعم‌های طبیعی دیگری مانند نعناع، زنجبیل یا زردچوبه را امتحان کنید. یا می‌توانید به جای ۸ اونس از ۱۲ اونس آب استفاده نمایید تا طعم لیمو ملایم‌تر شود. از افزودن هرگونه قند یا شیرین کننده پرهیز کنید.