تریگلیسریدها نوعی چربی در خون هستند که بدن شما هم خودش آنها را میسازد و هم از غذایی که میخورید به دست میآورد. در واقع، بخش اصلی چربی بدن را همین تریگلیسریدها تشکیل میدهند. وقتی بیشتر از نیازتان کالری دریافت میکنید (بهخصوص از قند و کربوهیدرات ساده)، بدن آن را به تریگلیسرید تبدیل و ذخیره میکند.
تریگلیسرید چیست؟
تریگلیسریدها نوعی چربی در خون هستند که بدن شما هم خودش آنها را میسازد و هم از غذایی که میخورید به دست میآورد. در واقع، بخش اصلی چربی بدن را همین تریگلیسریدها تشکیل میدهند. وقتی بیشتر از نیازتان کالری دریافت میکنید (بهخصوص از قند و کربوهیدرات ساده)، بدن آن را به تریگلیسرید تبدیل و ذخیره میکند.
چه زمانی خطرناک میشوند؟
بدن به مقدار مشخصی از تریگلیسرید نیاز دارد، اما بالا رفتن آن در خون میتواند خطرناک باشد. سطح بالا با افزایش احتمال بیماری قلبی و سکته مغزی مرتبط است.
سطوح خیلی بالا (حدود ۱۰۰۰ میلیگرم در دسیلیتر یا بیشتر) حتی میتوانند باعث التهاب حاد پانکراس شوند که یک وضعیت اورژانسی است.
اما نکته مهم اینجاست:
حتی اگر تریگلیسرید شما خیلی بالا هم نباشد، باز هم اگر از حد نرمال بیشتر باشد، باید آن را جدی بگیرید—بهخصوص اگر این شرایط را دارید:
دیابت
فشار خون بالا
سیگار کشیدن
بیماری قلبی
اضافه وزن یا چاقی شکمی
این وضعیتها معمولاً با هم در قالب چیزی به نام «سندرم متابولیک» دیده میشوند؛ مجموعهای از عوامل که ریسک حمله قلبی و سکته را بالا میبرند.
چرا مهم است؟
قبلاً تمرکز اصلی بیشتر روی کلسترول LDL و HDL بود، اما تحقیقات جدید نشان میدهد تریگلیسرید بالا هم یک عامل مهم و مستقل در خطر بیماریهای قلبی است.
چطور پایینش بیاوریم؟
خبر خوب این است که تریگلیسرید خیلی به سبک زندگی وابسته است و با تغییرات ساده قابل کنترل است:
کاهش مصرف قند و شیرینیها
کم کردن کربوهیدراتهای ساده (نان سفید، برنج سفید)
افزایش فعالیت بدنی (حتی پیادهروی روزانه)
کاهش وزن حتی به میزان کم
مصرف چربیهای سالم مثل امگا ۳
کنار گذاشتن الکل
همشهری