فایده‌های شگفت‌انگیز شیره انگور برای تندرستی

در ادبیات پزشکی سنتی ایران، شیره انگور به نام‌های دبس یا دوشاب شناخته می‌شود. این ماده خوراکی دارای طبعی گرم و تر است و می‌تواند بیشتر افراد را تحت پوشش قرار دهد. علاوه بر این، برخی افراد از شیره برای تهیه شربت استفاده می‌کنند که این روش نیز مؤثر و مفید است، چرا که طبع شربت نیز گرم محسوب می‌شود. شیره انگور، مشابه خود میوه، حاوی ویتامین‌های آ، ب و ث است و مصرف آن می‌تواند نیاز بدن به این ویتامین‌ها را برآورده کند.

مزایای شیره انگور
بر اساس رویکرد طب سنتی، شیره انگور خواص متعددی دارد:

۱. این ماده به عنوان مولد خونی سالم (خون طبیعی و عاری از سموم) شناخته می‌شود. در صورتی که از ضعف عمومی بدن رنج می‌برید یا مبتلا به کم خونی هستید، می‌توانید شیره انگور را به رژیم غذایی‌تان اضافه کنید. چون این شیره به افزایش خون و تقویت بدن کمک می‌کند، کسانی که از ضعف عمومی یا کم‌خونی رنج می‌برند، می‌توانند آن را همراه با شیربرنج یا سمنو مصرف کنند یا به شکل شربت و سرکه شیره بهره‌برداری کنند.

۲. شیره انگور به افزایش وزن بدن نیز معروف است. یکی از مزایای این ماده شیرین، افزایش حجم عضلات است، به همین دلیل ترکیب شیره انگور و ارده کنجد برای افرادی که مشغول کارهای سنگین هستند یا فعالیت ورزشی انجام می‌دهند، توصیه می‌شود. این ترکیب نه تنها مغذی است بلکه به رشد و تقویت عضلات نیز کمک می‌کند.

۳. از دیگر ویژگی‌های شیره انگور، خاصیت باز کردن انسدادهاست؛ به همین دلیل، برای جلوگیری از انسداد در مجاری کبد، می‌توان از شیره انگور به همراه سرکه انگور استفاده کرد.

۴. علاوه بر آن، شیره انگور دارای اثرات ضدالتهابی و نرم‌کنندگی بر روی ناحیه حلق است. بنابراین، افرادی که در فصول سرد سال دچار التهاب در ناحیه حلق می‌شوند و به تبع آن سرفه می‌کنند، می‌توانند از غرغره کردن شیره انگور با آب بهره‌مند شوند.

۵. شیره انگور می‌تواند برای درمان بیماری‌هایی چون صرع، کهیر، سرفه مزمن، تپش قلب، لاغری مفرط، ضعف احشا و یرقان مفید باشد.

۶. این ماده برای بیماری‌های طحال، افسردگی و بهبود خلق و خو نیز کاربرد دارد.

۷. همچنین از شیره انگور برای تسهیل ادرار استفاده می‌شود.

۸. یکی دیگر از مزایای دوشاب، غلیظ کردن شیر مادر است؛ بنابراین در صورتی که شیر مادری رقیق باشد، می‌تواند در کنار سایر درمان‌ها از شیره انگور بهره‌برداری کند.

۹. برای افرادی که دارای فشارخون هستند، مصرف شیره موجب افزایش فشارخون آنها نمی‌شود، اما به بهبود و کاهش آن نیز تأثیر خاصی ندارد.