پریسا ترابی، رئیس برنامه تغذیه بالینی در دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، با تأکید بر اهمیت نوشیدن آب و مایعات به اندازه کافی گفت: تأمین آب کافی برای بدن نه تنها به حفظ سلامتی کمک می کند بلکه در پیشگیری از یبوست نیز بسیار مؤثر است.
وی افزود: یکی از روش های مؤثر در افزایش میزان آب مصرفی در بیماران و جلوگیری از یبوست، پیشنهاد مصرف آب های سم زداست. برای این منظور، افراد باید تکه های میوه ای مانند سیب، توت فرنگی، لیموترش، خیار و … را به همراه چوب دارچین، برگ نعنا و مقداری عسل در یک لیتر آب قرار دهند و پس از حدود ۷ ساعت این نوشیدنی طعم دار را میل کنند.
مدیر برنامه تغذیه بالینی دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت بیان کرد: میزان آب و مایعات لازم برای بدن هر فرد به عوامل متعددی بستگی دارد و این مقادیر در افراد متفاوت است. کارشناسان با بررسی مشخصات فردی نظیر نوع فعالیت بدنی، سن، جنسیت، جثه، وضعیت سلامت و همچنین شرایط آب وهوایی منطقه زندگی، می توانند به میزان صحیح آب و مایعات مورد نیاز هر فرد پی ببرند.
ترابی همچنین تأکید کرد که برای بیمارانی که با یبوست مواجه هستند، مصرف فست فودها، غذاهای چرب و سرخ کرده، چیپس و سایر تنقلات چرب، گوشت قرمز، غلات فرآوری شده و سبوس به هیچ عنوان توصیه نمی شود.