عوامل مخرب کبد که از آن ها بی اطلاعید

کبد نقش حیاتی و گسترده ای در بدن ایفا می کند و بیش از ۵۰۰ وظیفه مهم را به عهده دارد، که از تولید پروتئین تا تجزیه چربی ها را شامل می شود. این عضو به عنوان مرکز واکنش های بیوشیمیایی متعدد و سم زدایی عمل می کند؛ همچنین ویتامین ها و مواد معدنی در آن ذخیره می گردند. از آنجا که کبد برای حفظ عملکرد روزمره بدن ضروری است، به راحتی می تواند تحت تأثیر رفتارها و فعالیت های مختلفی که ما انجام می دهیم، قرار گیرد. بنابراین، رژیم غذایی ما، نوشیدنی هایی که مصرف می کنیم و عادات روزمره مان همگی می توانند تأثیر بسزایی بر سلامت کبد داشته باشند.

کشیدن سیگار

سیگار کشیدن نه تنها با افزایش خطر سرطان ریه مرتبط است، بلکه ممکن است خطر ابتلا به سرطان کبد را نیز افزایش دهد. مواد شیمیایی مضر موجود در تنباکو می توانند به التهاب کبد منجر شده و در نهایت منجر به سیروز گردند. سیگار کشیدن با افزایش تولید سیتوکین ها، که ماده شیمیایی مختص التهاب و آسیب های کبدی است، همراه است.

آسیب های ناشی از استرس اکسیداتیو ناشی از دود سیگار، میزان فشار بر کبد را بالا می برد تا خون را سم زدایی کند و در عین حال مواد شیمیایی مضر را در بدن آزاد می سازد، که می تواند نهایتاً به سرطان کبد منتهی شود. همچنین، افرادی که به هپاتیت B و C مبتلا هستند، با کشیدن سیگار، ریسک ابتلا به کارسینوم هپاتوسلولار (نوعی سرطان کبد) را افزایش می دهند.

وزن بیش از حد

اضافه وزن و چاقی به معنای وجود بافت و سلول های چربی بیش از حد در بدن است. این سلول ها پروتئین های سمی تولید می کنند که به بافت کبد آسیب وارد می کند. چاقی نه تنها به سلامتی کبد آسیب می رساند بلکه می تواند به بروز سرطان کبد نیز منجر گردد.

سبک زندگی پر استرس

استرس مزمن و طولانی مدت می تواند به تدریج آسیب های جدی به کبد وارد کند. تحقیقات نشان داده است که این عضو با احساس خشم مرتبط است و بروز پیوسته استرس یا خشم می تواند به ایجاد آسیب های دائمی در کبد منجر گردد.

مصرف زیاد نمک

افزایش مصرف نمک به عنوان یکی از عوامل مؤثر در بالا رفتن فشار خون شناخته می شود؛ اما نمک تنها بر فشار خون تأثیر ندارد، بلکه می تواند باعث احتباس مایع در کبد و ورم آن شود و به بروز بیماری تورم و کبد چرب هم منجر گردد. کاهش مصرف نمک های فرآوری شده می تواند یک راهکار مؤثر برای کاهش میزان نمک در رژیم غذایی باشد.

نوشابه

نوشیدن نوشابه های قندی به شدت می تواند به چاقی منجر شود و برای سلامت کبد مضر باشد. افرادی که به طور روزانه چند لیوان نوشابه مصرف می کنند، در معرض خطر بالای ابتلا به کبد چرب قرار دارند.