معایب مصرف هندوانه برای این دسته از افراد

هندوانه به عنوان میوه ای با محتوای آب فراوان (حدود ۹۰ درصد آب) شناخته می شود و سرشار از ویتامین های A، B۶ و C، همچنین آنتی اکسیدان ها و آمینواسیدها است.

تصویر فواید و مضرات هندوانه

این میوه تابستانه فاقد چربی بوده و تنها ۴۰ کالری در هر پیمانه دارد. از دیگر مزایای هندوانه می توان به غنای آن در پتاسیم و لیکوپِن اشاره کرد. لیکوپِن به عنوان یک ماده مغذی گیاهی در میوه ها و سبزیجات قرمز، نظیر هندوانه و گوجه فرنگی، حضور دارد.

این ترکیب مغذی نقش بسزایی در حفظ سلامت قلب و استخوان ها دارد و همچنین در پیشگیری از سرطان پروستات مؤثر است. از آنجایی که هندوانه هر چه رسیده تر و قرمزتر باشد، مقادیر بیشتری لیکوپِن خواهد داشت، به طور کلی هر دو پیمانه از این میوه حدود ۱۵ تا ۲۰ میلی گرم لیکوپِن به همراه دارد.

با این حال، مصرف زیاد هندوانه می تواند به عوارضی منجر شود. تکرار مداوم چنین مصرفی ممکن است به انباشته شدن پتاسیم و لیکوپِن در بدن بینجامد. مصرف بیش از ۳۰ میلی گرم لیکوپِن در روز ممکن است با عوارضی مانند تهوع، اسهال، سوءهاضمه و نفخ همراه باشد.

همچنین افرادی که دچار افزایش پتاسیم خون هستند، از مصرف بیش از یک پیمانه هندوانه در روز خودداری کنند (چرا که هر پیمانه هندوانه کمتر از ۱۴۰ میلی گرم پتاسیم دارد). عوارض ناشی از سطوح بالای پتاسیم در خون شامل ضربان قلب نامنظم، مشکلات دیگر قلبی عروقی و کاهش کنترل بر عضلات است. علاوه بر این، افرادی که دیابت دارند، باید توجه ویژه به این نکته داشته باشند که قند موجود در هندوانه، اگرچه طبیعی است، ولی باز هم در سطح نسبتاً بالایی قرار دارد و باید با احتیاط مصرف شود.