احتمالاً برای بسیاری از شما پیش آمده است که بعد از ناهار یا شام علاقه مند به صرف یک دسر کاملاً شیرین و لذیذ باشید. معمولاً غذاهای شیرین حاوی مقداری قند قوی هستند که ما را نسبت به آن ها وسوسه می کند و رهایی از آن ها سخت به نظر می رسد. همچنین این خوراکی ها به عنوان گزینه های سریع و آسان برای مصرف شناخته می شوند. به عنوان مثال، ممکن است در طول روز یک بستنی یا شکلاتی بخورید، اما افراط در مصرف آن ها به شدت به ضرر سلامتی تان خواهد بود. در اینجا، نشانه هایی را معرفی می کنیم که به وضوح نشان دهنده مصرف بیش از حد قند هستند و نیاز به تغییر این عادت ها را به شما یادآور می شوند.
۱ اختلالات گوارشی
پژوهش ها نشان داده اند که مصرف طولانی مدت قند می تواند توازن باکتری های مفید در معده را به هم بزند و منجر به بروز مشکلات گوارشی شود. به همین دلیل است که اگر دچار اختلالات گوارشی شدید، نشانه ای از مصرف زیاد قند به حساب می آید.
۲ چروک های دور دهان و چانه
بسیاری از متخصصان بر این باورند که آکنه ارتباطی با رژیم غذایی ندارد، اما وجود چین و چروک در نواحی خاصی از صورت، به ویژه اطراف دهان و چانه، می تواند نشانه ای از ناکافی بودن تغذیه و مصرف زیاد قند باشد. بنابراین، لازم است در های غذایی تان دقت بیشتری داشته باشید.
۳ نوسانات خلقی و احساس بی قراری
برخی تحقیقات حاکی از آن است که قند فراوان می تواند موجب بروز اختلالات روانی و حتی افسردگی در فرد شود. مصرف قند باعث می شود که ارسال کننده های عصبی در مغز مختل شود و در نتیجه سطح هورمون سروتونین در بدن کاهش یابد.
۴ خواب ناکافی و بی کیفیت
خوردن کلوچه یا کاپ کیک حاوی قند قبل از خواب می تواند تأثیر منفی بر روحیه تان گذاشته و خواب شبانه را مختل کند. در حقیقت، خواب شما به شدت بی کیفیت و ناپیوسته می شود و صبح با احساس خستگی و ناتوانی بیدار می شوید.
۵ پیری زودرس پوست
افراط در مصرف قند می تواند روند پیری پوست را تسریع کند، چرا که قند به پروتئین های خون آسیب زده و در نتیجه کلاژن و قابلیت ارتجاعی پوست را کاهش می دهد.
۶ پوسیدگی دندان ها
پوسیدگی های دندانی به شدت تحت تأثیر مصرف قند بالا قرار دارند، زیرا قند می تواند باعث ایجاد پلاک های دندانی شود که خود به تنهایی عامل اصلی پوسیدگی به حساب می آید. به ویژه نوشیدنی های شیرین همچون نوشابه، این پوسیدگی ها را به وضوح افزایش می دهند.
۷ اشتیاق به دسر بعد از شام
میل مفرط به هر چیزی می تواند نشانه ای از مصرف بیش از حد آن باشد. زمانی که به محض اتمام شام به دسر شیرین تمایل دارید، نشان از این دارد که به مصرف قند عادت کرده اید و زمان آن رسیده که این عادت را اصلاح کنید.
۸ گرسنگی مداوم
اگر قند مصرفی شما به همراه فیبر یا پروتئین نباشد، احساس سیری به شما نخواهد داد. بالعکس، افزایش قند مصرفی بی تردید منجر به احساس گرسنگی بیشتر می شود، حتی اگر به تازگی غذا خورده باشید.
۹ درد مفاصل
تحقیقات نشان می دهند که نوشیدنی های شیرین می توانند موجب دردهای روماتیسمی و مفصلی در خانم ها و بروز التهاب شوند.
۱۰ مشکلات در کاهش وزن
خود قند به تنهایی علت اضافه وزن نیست، اما برخی از مشتقات قند می توانند باعث اضافه وزن شوند. از طرفی، وقتی قند می خورید، تمایل به خوردن بیشتر غذا پیدا می کنید که به نوبه خود وزن شما را افزایش خواهد داد.
۱۱ توهمات ذهنی
ممکن است از نظر جسمی سالم باشید، اما سلامت ذهنی تان تحت تأثیر قرار بگیرد. قند اصلی انرژی بدن است و در زمانی که قند خون افت کند، که به دلیل مصرف بیش از حد شیرینی ها است، می تواند توهمات و گیجی ذهنی را به وجود آورد. زیرا میزان انرژی شما نیز کاهش یافته و تمرکزتان مختل می شود.
۱۲ نفخ مزمن
غذاهای شور ممکن است موجب نفخ شوند، اما برخی خوراکی های شیرین نیز می توانند شکم و معده را دچار اختلال کنند. بنابراین، اگر می خواهید از نفخ رهایی یابید، باید از مصرف مواد غذایی بسیار شیرین پرهیز کنید.
۱۳ ضعف و کاهش توده عضلانی
پژوهشگران به این نتیجه رسیده اند که بین مصرف قند و کاهش توده عضلانی ارتباطی واضح وجود دارد، زیرا عضلات به تدریج پروتئین از دست می دهند و قدرت و استحکام سابق خود را نخواهند داشت.
۱۴ افزایش فشار خون
بر اساس مطالب ارائه شده در بخش سلامت نمناک، قند ممکن است بدترین گزینه برای فشار خون باشد و به احتمال زیاد از نمک هم برای فشار خون مضرتر است. رژیم غذایی پر از قندهای ساکاروزی می تواند فشار خون سیستولیک و دیاستولیک را به طرز چشمگیری افزایش دهد.
۱۵ کاهش انگیزه برای ورزش
مصرف بیش از حد قند به افزایش وزن منجر می شود و این امر ممکن است علاقه افراد را به انجام فعالیت های ورزشی کاهش دهد، زیرا احساس می کنند با وجود اضافه وزن قادر به کسب نتیجه نخواهند بود.
۱۶ عدم احساس شیرینی کافی در میوه ها
وقتی به طور مداوم قند مصرف کنید، دیگر شیرینی میوه ها برای شما جالب نخواهد بود. حتی ممکن است یک کاسه توت فرنگی را کم شیرین تر از قبل ارزیابی کرده و بخواهید به آن شکر اضافه کنید یا بلافاصله پس از آن چیزی شیرین تر بخورید.