ویتامین C، که به عنوان یکی از عناصر کلیدی برای تولید کلاژن شناخته می شود، در حفظ سلامت پوست، مفاصل و پیشگیری از تحلیل استخوان های بدن نیز نقش بسیار مهمی دارد. از جمله میوه ها و سبزیجاتی که سرشار از ویتامین C هستند می توان به توت فرنگی، انبه، لیمو، هندوانه، اسفناج، کلم، مرکبات و کیوی اشاره کرد. اضافه کردن این منابع طبیعی به رژیم غذایی روزانه می تواند به تقویت سلامت عمومی افراد یاری رساند.
ویتامین K از جنبه های متفاوتی برای رشد مناسب جنین و سلامتی مادران در دوران بارداری دارای اهمیت بالایی است. غذاهایی که به وفور این ویتامین را شامل می شوند شامل کلم، اسفناج، زرده تخم مرغ، کاهو، کرفس، لوبیا سبز، شلغم و نخود فرنگی هستند. افزایش مصرف این اقلام غذایی می تواند به تأمین مقدار لازم ویتامین K برای بدن کمک شایانی کند.