چربی خون یا دیس لیپیدمی یکی از شایعترین مشکلات سلامت در جهان امروز است که به افزایش غیرطبیعی سطح لیپیدها (چربیها) در خون اشاره دارد. این وضعیت معمولاً با افزایش کلسترول بد (LDL)، کاهش کلسترول خوب (HDL) و افزایش تریگلیسیرید همراه است. چربی خون بالا میتواند به مرور زمان باعث ایجاد پلاک در دیواره عروق شده و خطر ابتلا به بیماریهای قلبی-عروقی، سکته مغزی و سایر مشکلات سلامتی را افزایش دهد.
عوامل متعددی در ایجاد چربی خون بالا نقش دارند که از جمله آنها میتوان به رژیم غذایی ناسالم (مصرف زیاد چربیهای اشباع و ترانس)، کمتحرکی، اضافه وزن، استرس، مصرف الکل و سیگار اشاره کرد. همچنین برخی بیماریها مانند دیابت و کمکاری تیروئید و نیز عوامل ژنتیکی میتوانند باعث افزایش چربی خون شوند. تشخیص این مشکل معمولاً از طریق آزمایش خون ساده و اندازهگیری سطح کلسترول و تریگلیسیرید انجام میشود.
درمان چربی خون بالا معمولاً شامل تغییر سبک زندگی (رژیم غذایی سالم، ورزش منظم، ترک سیگار و الکل) و در برخی موارد مصرف داروهای کاهنده چربی خون است. مصرف مواد غذایی مانند ماهیهای چرب، آجیل، روغن زیتون، میوهها و سبزیجات میتواند به کاهش چربی خون کمک کند. کنترل منظم چربی خون به ویژه برای افراد بالای ۴۰ سال و کسانی که سابقه خانوادگی بیماریهای قلبی دارند، بسیار اهمیت دارد.
