برنج مازندران با استفاده از تکنیک پرتودهی هسته‌ای: نزدیک‌تر به افزایش عمر مفید
ایسنا/مازندران معاون سازمان انرژی هسته‌ای ایران و مدیرعامل شرکت توسعه کاربرد پرتوها، از انتقال سامانه تأثیرگذاری پرتودهی محصولات کشاورزی برای طولانی‌تر شدن مدت نگهداری و بهبود امنیت مواد غذایی در حوزه کشاورزی به ویژه برنج در آینده‌ای نزدیک خبر داد.
دکتر حمید راشدی در تاریخ ۲۹ آبان در حاشیه بازدید از امکانات ایجاد شده در مرکز بین‌المللی تجارت و پایانه صادرات برنج ایران در شهرستان آمل و همچنین در گفت‌وگو با اعضای هیئت مدیره این مرکز به خبرنگار ایسنا گفت: به منظور افزایش ماندگاری محصولات کشاورزی، ایمن‌تر کردن مواد غذایی و تضمین سلامت آن، از سامانه پرتودهی بهره‌برداری خواهد شد و با توجه به توانمندی و ظرفیت زیاد شهرستان آمل در بخش کشاورزی، به ویژه تولید برنج، انتقال این سامانه به‌عنوان الگو در این مرکز بررسی گردیده است.
وی ادامه داد: با توجه به فرآیند و تجهیزاتی که در مرکز بین‌المللی تجارت و پایانه صادرات برنج ایران موجود است، سامانه پرتودهی به ماشین‌آلات این مرکز افزوده خواهد شد و برنج‌های سورت شده پیش از مراحل بسته‌بندی، تحت تابش اشعه گاما قرار خواهند گرفت و سپس بسته‌بندی نهایی انجام خواهد شد.
معاون سازمان انرژی هسته‌ای ایران و مدیرعامل شرکت توسعه کاربرد پرتوها افزود: این شیوه منجر به افزایش مدت زمان نگهداری برنج از یک سال به بیش از ۵ سال خواهد شد.
آمادگی سازمان انرژی هسته‌ای برای انتقال سامانه پرتودهی به پایانه صادرات برنج در کمترین زمان
دکتر راشدی ادامه داد: یکی از دیگر مزایای برنج پرتودهی شده علاوه بر تضمین سلامت و امنیت غذایی برای مصرف داخلی، فراهم کردن شرایط رقابت برابر در بازارهای جهانی نیز خواهد بود.
وی با اشاره به اینکه سازمان انرژی هسته‌ای ایران برای انتقال تجهیزات پرتودهی به مرکز بین‌المللی تجارت و پایانه صادرات برنج ایران آمادگی کامل دارد، ابراز امیدواری کرد: با ایجاد شرایط مالی مناسب برای این مرکز و خدمات ارزنده‌ای که پرتودهی برای محصولات کشاورزی به ویژه برنج مازندران ارائه خواهد داد، مسئولان کشوری و استانی نیز اقدامات فوری و حمایتی از این مرکز به عمل آورند.
توسعه پرتودهی در کشور
معاون سازمان انرژی هسته‌ای ایران و مدیرعامل شرکت توسعه کاربرد پرتوها در تشریح این موضوع که پرتودهی یک روش است که از حدود ۷۰ سال گذشته تاکنون در انحصار چند کشور صنعتی قرار دارد، تأکید کرد: خوشبختانه این دانش هسته‌ای از حدود ۲۰ سال پیش در سازمان انرژی هسته‌ای ایران نیز در حال فعالیت است.
راشدی ادامه داد: با توجه به ظرفیت محدود سازمان انرژی اتمی برای این سامانه، به دستور رئیس سازمان و بر اساس سیاست‌های دولت، توسعه این سامانه در کشور مورد توجه قرار خواهد گرفت.
وی ابراز امیدواری کرد: با به‌کارگیری ظرفیت‌های پرتودهی در سایر حوزه‌ها و امکان‌سنجی آن در کشور، بتوان به ارتقاء تولید، ماندگاری و سلامت محصولات کمک شایانی کرد.
