۱۰ غذایی که به بهبود و حفظ سلامت کلیه‌های شما کمک می‌کند
تحقیقات نشان داده است که گنجاندن گیاهان در رژیم غذایی به حفظ سلامت کلیه‌ها کمک می‌کند. انتخاب‌های غذایی گیاهی که برای حفظ کارایی کلیه‌ها مفیدند، به شرح زیر است:
کرفس: این سبزی با دفع سموم از بدن، به حفظ عملکرد سالم و طبیعی کلیه‌ها کمک می‌کند.
گشنیز: این گیاه با کاهش خطر تشکیل رسوب در کلیه‌ها یاری می‌رساند. همچنین، گشنیز در از بین بردن جیوه که یک فلز سمی بوده و می‌تواند توانایی کلیه در فیلتر کردن سموم را کاهش دهد، بسیار مؤثر است و در نتیجه احتمال ابتلا به بیماری‌های کلیوی را کاهش می‌دهد.
انواع کلم: این سبزیجات دارای ترکیبات خاصی هستند که به کبد در تخریب سموم یاری می‌دهند و به این ترتیب بر بار سموم موجود بر روی کلیه‌ها می‌کاهند. کلم‌ها سرشار از ویتامین‌های ث، کا، اسید فولیک و ویتامین ب ۶ بوده که همگی به افزایش سلامت کلیه‌ها کمک می‌کنند. فیبر موجود در گل کلم نیز جذب بهتر مواد مغذی را تسهیل کرده و مقدار سموم قابل دفع از طریق کلیه‌ها را کاهش می‌دهد.
سیر و پیاز: این سبزیجات از خانواده پیاز دارای آلیسین‌اند؛ یک ترکیب قدرتمند با خواص ضد التهابی فوق‌العاده که به مقابله با عفونت‌های دستگاه ادراری کمک می‌کند.
سیب: منبع غنی از فیبر بوده و به خنثی‌سازی سموم موجود در دستگاه گوارش کمک می‌کند و فشار سموم بر کلیه‌ها را کاهش می‌دهد. همچنین، سیب در کاهش کلسترول، بهبود سیستم قلبی-عروقی و کاهش التهاب مؤثر است.
توت‌ها: این میوه‌های رنگارنگ به سلامت کلیه‌ها کمک شایانی می‌کنند. انواع توت‌ها با کاهش عفونت‌های دستگاه ادراری و داشتن خواص ضد التهابی شناخته می‌شوند.
فلفل قرمز: این سبزی سرشار از ویتامین ب ۶، ویتامین آ، اسید فولیک و لیکوپن است و به بهبود عملکرد کلیه‌ها کمک می‌کند.
جعفری: مصرف این سبزی باعث افزایش تولید ادرار، دفع بیشتر سدیم و افزایش جذب پتاسیم می‌شود.
قاصدک: این گیاه خاصیت ادرار آور دارد. قاصدک شامل مقادیر قابل توجهی از منیزیم، پتاسیم و دیگر املاح معدنی و ویتامین‌هاست که به بهبود کارکرد کلیه و کاهش خطر تشکیل سنگ کمک می‌کند.
خیار: تحقیقات نشان می‌دهد که مصرف منظم خیار به کنترل سطح اسید اوریک بدن کمک کرده و از ایجاد سنگ‌های کلیوی و مثانه جلوگیری می‌کند.
