برای داشتن مغزی سالم؛ مطالعه کنید

در حالی که مشکلات شناختی به طور مستقیم با عوامل ژنتیکی و سن مرتبط هستند، برخی عادات ناپسند روزمره نیز قادرند به نورونها و بافتهای مغزی آسیب وارد کرده و شیوع این بیماریها را تسریع بخشند:
خواب ناکافی: کیفیت پایین خواب میتواند قدرت جسمانی، ذهنی و عاطفی فرد را به شدت کاهش داده و سطح هورمونهای استرس را افزایش دهد. در نتیجه، فرد در مواجهه با چالشهای معمول زندگی دچار ضعف میشود.
توصیه: بهتر است در مکانی آرام، حداقل ۸ ساعت خواب شبانه را تجربه کنید. قبل از رفتن به رختخواب، تمامی وسایل الکترونیکی را خاموش کنید و شام سبکی را ۲ تا ۳ ساعت پیش از خواب میل نمایید.
قرارگیری در معرض آلودگی: مواجهه طولانی با آلودگی هوا، حتی در سطوح کم، میتواند به بروز مشکلات شناختی و تغییرات ساختاری در مغز منجر شود. تحقیقات نشان میدهد افرادی که در نواحی آلوده زندگی میکنند، معمولاً دارای مغزهای کوچکتری هستند و احتمال سکته مغزی در آنها بیشتر از دیگران است.
توصیه: سعی کنید از محیطهای آلوده دور بمانید و در صورت مواجهه با آنها، اقداماتی را اتخاذ کنید تا اثرات منفی ناشی از آلودگی را به حداقل برسانید. به هوای تازه و فضاهای سرسبز بها دهید.
مصرف بالای قند: افزون بر آن که مصرف زیاد شکر تصفیه شده باعث ابتلا به بیماریهای متابولیک و مغزی میشود، سطح قند در غذاها سبب کاهش تولید مواد شیمیایی در مغز میشود و به تدریج بر کارایی آن تأثیر منفی میگذارد. مصرف روزانه قند تصفیه شده یکی از دلایل بروز اضطراب، افسردگی و زوال عقل محسوب میشود.
توصیه: به جای استفاده از شکرهای تصفیه شده، به گزینههایی مثل عسل، شیر نارگیل و دیگر شیرینکنندههای طبیعی روی بیاورید. برچسبهای مواد غذایی را با دقت بخوانید و گزینههایی را انتخاب کنید که مقدار شکر آنها در پایینترین سطح باشد.
عدم مصرف صبحانه: داشتن یک صبحانه سالم هر روز از عادتهای ضروری برای حفظ سلامت مغز و جوان ماندن آن به شمار میآید. حذف صبحانه یا انتخاب مواد غذایی نامناسب به بروز مشکلات متابولیکی، کاهش توانایی حافظه و ناپایداری ذهنی منجر میشود. همچنین، با کاهش انرژی در طول روز، فعالیت نورونها در مغز با افت مواجه میشود.
توصیه: برنامجریزی برای صبحانه هفتگی خود را فراموش نکنید و اطمینان حاصل کنید که وعده صبحانه شما از ویتامینها، مواد معدنی، فیبر گیاهی، پروتئین، اسیدهای چرب امگا۳، آنتیاکسیدانها و… تشکیل شده باشد.
سیگار کشیدن: سموم موجود در سیگار میتوانند بر اعضای مختلف بدن تأثیر نامطلوب بگذارند. این ترکیبات سمی موجب تسریع فرایند پیری مغز شده و عاملی مؤثر در بروز اختلالات شناختی به شمار میروند. ارتباط نزدیکی بین استعمال سیگار و بروز دمانس و آلزایمر وجود دارد.
توصیه: هرچه سریعتر سیگار را ترک کرده و به جای آن عادات سالم تری را جایگزین کنید. از قرار گرفتن در معرض دود سیگار نیز پرهیز کنید.
کمآبی: عدم دریافت آب کافی میتواند به ضعف زودرس بافت مغز منجر شود. کاهش آب بدن سطح انرژی را پایین میآورد و روحیه را تحت تأثیر قرار میدهد و تمرکز را نیز دشوارتر میسازد. چرا که بخش عمدهای از مغز از آب تشکیل شده و کاهش آب بدن با افت کارکرد مغز و کاهش اکسیژن در سلولهای مغزی در ارتباط است.
توصیه: به طور روزانه بین ۶ تا ۸ لیوان آب بنوشید. همچنین، مصرف میوهها و سبزیجات پرآب را افزایش دهید و نوشیدنیهای طبیعی نظیر چای را نیز فراموش نکنید.